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Domaine Gérard

Am Anfang waren es 6 Flaschen Bordeaux Supérieur – völlig neutral ohne Etikett und ohne Zollkapsel von Chateau Doms, die das Interesse meiner Nachbarn weckten.
Daraus entwickelte sich eine jährliche „Weinaktion“ für Freunde und Bekannte unter sehr rustikalen Bedingungen, da die Abholung (mit Pastete, Fromage und Wein) ab Stahllager oder in Scheunen erfolgte….
Traurigerweise weilt mein alter Jagdfreund Lucien – Patron von Chateau Doms – mittlerweile nicht mehr unter uns. Inzwischen hat aber Enkelin Amélie, Namensgeberin von CUVÈE AMÉLIE, das Zepter übernommen und ist sehr erfolgreich.
Ja, die Jugend rückt den „Alten“ ganz schön auf die Pelle und setzt ihre eigenen Vorstellungen von „wine – making“ um: BRAVO!
So auch Patrik Bayer oder auch Johannes Moser, der mit seinem weißen Syrah für Furore sorgt.

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Unser Sortiment

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Wein des Monats

„Paffl – Rosé Zweigelt“

Paffl - Rosé vom Zweigelt

Bild Wein des MonatsDiese elegante Rosé vereint animierende Spritzigkeit mit allen finessen des blauen Zweigelt. Strahlendes Pink, glänzend in der Nase, Frucht von Himbeeren und Erdbeeren mit würzigem Aroma zuerst frisch und spritzig, dann die volle, runde Frucht am Gaumen, eleganter Abgang. Wunderbar als Aperitif, zu Sorbets oder einfach pur.
Preis: 45€ / 6Fl.

  • Gert Sampers

    „Hauptsache et schmeckt“

    G. Sampers

  • Frank Sampers

  • Philipp Eicken

    Genuss spielte in meinem Leben schon immer eine prägende Rolle. Ob auf zahlreichen Reisen oder als passionierter Hobbykoch. Und was wäre ein gutes selbstgekochtes Menü ohne den passenden Wein dazu?

    Als vinophiler Quereinsteiger halte ich die Praxis mit Besuchen und Verkostungen bei unseren Winzern vor Ort für die beste Gelegenheit den eigenen Weinhorizont zu erweitern.

    Natürlich profitiere ich auch von der fast 40jährigen Weinerfahrung unseres Patrons Gerard! In Sachen Wein ist somit der Weg das Ziel und dieser Weg ist voller Genuss!

    P. Eicken